Kolač sa sirom i jabukama

Priprema

Gel i vodu zagrijati na srednje jakoj temperaturi do tekuće konzistencije. Na ohlađen, pečeni biskvit rasporediti Filu jabuka kocka 70 i Filu sir slatki te sve preliti pripremljenim gelom. Dekorirati listićima badema.

Recept za biskvit:

6 jaja
200 g šećera
20 g vanilin šećera
160 g brašna
40 g kukuruznog škroba
pola praška za pecivo
prstohvat soli

Dekoracija:

Fila jabuka kocka 70
Fila sir slatki
250 – 350 ml vode
0,5 kg Gel neutralnog okusa