Pektinska fila od naranče
Termostabilni voćni nadjev od naranče spreman za korištenje bez prethodne pripreme.
Primjena:
- Pogodna za korištenje u svim vrstama tijesta u pekarstvu i slastičarstvu (lisnata, dizana, biskvitna, vučena i prhka tijesta).
- Posebno razvijena s visokim udjelom suhe tvari i niskim aktivitetom vode što je čini pogodnom za primjenu u pakiranim pekarskim proizvodima koji zahtjevaju duži rok trajanja.
| Termostabilnost: | da |
| Rok trajanja: | 12 mjeseci |
| Pakiranje: | 13 kg / ostale mogućnosti pakiranja |
| Skladištenje: | do 25 °C |
| Minimalna količina za narudžbu: | 1.500 kg |
