upit za veleprodaju

Orahnjača

Priprema

Dizano tijesto izlaminirati, premazati Filom orah i saviti u savijaču. 
Savijaču zatim položiti u prethodno pripremljen kalup te staviti na fermentaciju.
Peći 30 do 35 min na 160ºC te ohladiti u kalupu.

Recept za dizano tijesto
Na 1 kg brašna dodati:

  • 20g soli
  • 80g šećera
  • 40g maslaca
  • 40g svježeg pekarskog kvasca
  • Prašak za pecivo
  • 6 dcl vode (pola količine vode može se zamijeniti mlijekom)

Proizvodi korišteni u receptu

Pošaljite upit