Produkte

Wir  verwandeln Backprodukte in Leckerbissen

Glazir-Produkte zeichnen sich durch ihre Qualität und praktischen Gebrauch aus und entstehen in modernsten technologischen Prozessen. Fruchtfüllungen sind grundlegender Teil der Glazir Produktpalette, wobei sich die Rezeptur der ersten hergestellten Füllung – Kirschfüllung – bis heute nicht geändert hat. 

Das ISO-9001-Qualitätsmanagementsystem sichert zu, dass die Firma eine Reihe von Prozessen sichergestellt hat, die die Qualität von Produkten auf hoher Ebene halten werden, während das HACCP-System das integrierte Qualitätskontrollesystem in allen Phasen des Produktionsprozesses und des Vertriebes bestätigt. Alle Produkte sind im Einklang mit dem Lebensmittelgesetz und der Lebensmittelzusatzstoffverordnung  hergestellt und werden im Labor für Produktprüfung und Produktgebrauch geprüft.  Eine Besonderheit der Glazir-Produkte sind Ein-Kilo-Packungen, die den Spritzbeutel unnötig machen und für manuellen Gebrauch in kleineren Bäckereien und Konditoreien geeignet sind, die über keine Produktionsstraßen verfügen.